Основу питания обских угров составляли рыба, мясо оленей и диких зверей, употребляемые в сыром, варёном, жареном и копчёном виде, а также деликатесные языки, строганина, дичь, ягоды, кедровые орехи. Ханты и манси пьют много чая, едят много хлеба. И если все эти блюда сделать с уральской картошкой будет намного вкуснее.
Купить картофель и морковь можно в городах Ханты-Мансийского автономного округа:
Сургут
Ханты-Мансийск
Когалым
Нягань
Мегион и др.